Oeufs brouillés et fromage sur un rôtie
Portion(s): 2
Temps de préparation: 3 minute(s)
Temps de cuisson: 3 minute(s)
Ingrédients
2 tranches de pain à grains entiers
4 œufs
1/4 tasse (60 ml)de lait
Pincée de sel
Pincée de poivre
3 c. à table (45 ml)de parmesan râpé
Préparation
01-Griller le pain; déposer sur une plaque à cuisson.
02-Fouetter les œufs, le lait, le sel et le poivre dans un petit bol.
03-Vaporiser la poêle d’un aérosol de cuisson. Chauffer à feu moyen.
04-Verser le mélange d’œufs. Cuire en remuant constamment, jusqu’à ce que les œufs aient épaissis, mais restent toujours crémeux et légèrement baveux. Déposer la moitié des œufs sur chacune des tranches de pain. Garnir de fromage.
05- Griller jusqu’à ce que les œufs aient pris et que le fromage ait légèrement doré, soit 1 ou 2 minutes.