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Pizza mexicaine

Portion(s): 8

Temps de préparation: 15 minute(s)

Temps de cuisson: 20 minute(s)

Ingrédients

2 lb +- de boeuf haché

1 oignon coupé finement

1 sachet d'assaisonnement à taco

1 tasse de salsa au goût

2 tasses de fromage au goût

6 tortillas souples larges

 

 

Préparation

 

1. Préchauffer le four à 350 *f . 

 

2. Faire revenir le boeuf et l'oignon. Incorporer le sachet d'assaisonnement. Bien brasser.

Réserver

 

Monter la pizza

 

Mettre une tortillas sur une plaque ou une assiette à tarte. Déposer 1/4 du mélange et mettre une autre tortillas 

 

et déposer encore le mélange. Finir avec un 3e tortillas et au-dessus, étendre 1/2 tasse de salsa et le fromage.

 

Faire le même montage pour la 2e pizza

 

Mettre au four. Cuire 15 minutes pour réchauffer. Mettre à Broil 5 minutes pour griller le fromage à la fin.

 

** Servir avec une bonne salade

 

 

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