Pizza mexicaine
Portion(s): 8
Temps de préparation: 15 minute(s)
Temps de cuisson: 20 minute(s)
Ingrédients
2 lb +- de boeuf haché
1 oignon coupé finement
1 sachet d'assaisonnement à taco
1 tasse de salsa au goût
2 tasses de fromage au goût
6 tortillas souples larges
Préparation
1. Préchauffer le four à 350 *f .
2. Faire revenir le boeuf et l'oignon. Incorporer le sachet d'assaisonnement. Bien brasser.
Réserver
Monter la pizza
Mettre une tortillas sur une plaque ou une assiette à tarte. Déposer 1/4 du mélange et mettre une autre tortillas
et déposer encore le mélange. Finir avec un 3e tortillas et au-dessus, étendre 1/2 tasse de salsa et le fromage.
Faire le même montage pour la 2e pizza
Mettre au four. Cuire 15 minutes pour réchauffer. Mettre à Broil 5 minutes pour griller le fromage à la fin.
** Servir avec une bonne salade