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Galettes à la melasse
Portion(s): 12 Ã 20 (selon la grosseur)
Temps de préparation: 10 minute(s)
Temps de cuisson: 8 Ã 10 minute(s)
Ingrédients
2 1/4 tasses de farine
2 c. soupe d'huile
1/2 tasse de mélasse
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
2 c.thé de bicarbonate de soude
1 c. thé cannelle
1 c. thé de sel
1/2 tasse d'eau
Préparation
1.Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel ensemble.
2.Mélanger le sucre et l'oeuf. ajouter la mélasse, l'eau et l'huile.
3.Incorporer les ingrédients secs avec ce mélange.
4.Mettre sur une plaque à biscuits non graisée de bonnes cuillères.
5.Cuire de 8 à 10 minutes à 350*F
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