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Garniture de tofu
Portion(s): 6
Temps de préparation: 15 minute(s)
Temps de cuisson: -- minute(s)
Ingrédients
1 lb de tofu ferme
3 c. soupe de mayonnaise
1/3 tasse de yogourt nature
3 oignons verts
1/2 tasse de carottes râpées
3 c. thé de sirop d'érable
1 c.thé de cari
1/2 c. thé de sel d'oignon
sel et poivre au goût
Préparation
1. Passer tout les ingrédients au robot ou au pied mélangeur.
2. Goûter pour réajuster l'assaisonnement au goût.
3. Réfrigérer pendant 2 hres avant de servir.
Servir avec des craquelins, en trempette avec des crudités ou peut servir de garniture pour des sandwichs
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