Préparation

1.Allume ton four th.7 (210°C).

 

2.Hache l’oignon. Fais chauffer l’huile dans une casserole puis fais revenir doucement l’oignon haché et la tomate pelée, remue.

 

3.Ajoute le pâte de tomate, une pincée de sel et mélange. Laisse cuire à feu doux avec un couvercle pendant 10 min.

 

4.Farine la table ou une planche à pâtisserie et étale la pâte avec un rouleau.

 

5.Beurre la plaque du four et dépose la pâte étalée dessus.

 

6.Mets sur la pâte la sauce tomate en l’étalant, sans en mettre sur les bords.

 

7.Ajoute tous les ingrédients que tu veux pour compléter et décorer ta pizza : fromage, mozzarella, olives noires, jambon, champignons, anchois…

 

8.Mets au four 25 à 30 min.

 

9.Verse un filet d’huile d’olive au moment de servir, c’est encore meilleur !