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Blanc de poulet BBQ Ã l'orange
Portion(s): 6
Temps de préparation: 10 minute(s)
Temps de cuisson: 15 minute(s)
Ingrédients:
6 poitrines de poulet
1 orange en rondelles
1 tasse de jus d'orange
2/3 tasse d'huile d'olive
2 gousses d'ail hachées finement
1 oignon en rondelles
2 c. soupe de gingembre frais haché
1/4 tasse de miel
2 c. soupe de sauce soya
1/4 tasse de marmelade à l'orange
Sel et poivre
Orange pour la décoration
Préparation:
1-Dans un bol, combiner tous les ingrédients de la marinade et bien mélanger.
2-Ajouter les poitrines de poulet et laisser mariner toute la journée.
3-Cuire sur le BBQ.
4-Ajouter des tranches d'oranges pour la décoration.
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